Aktuelles aus unserer Kelterei

Auszeichnung für 50 Jahre VdF-Mehrweg

Auszeichnung für 50 Jahre VdF-Mehrweg

Auszeichnung für 50 Jahre VdF- Mehrweg Die Fruchtsafthersteller setzen sich schon seit vielen Jahren für eine nachhaltige Wirtschaftsweise ein, die ökologische und ökonomische Anliegen verbindet. Mit dem VdF-Mehrweg-System wird ein wichtiger Beitrag zum Umwelt- und...

mehr lesen
Ab 01.Juli geänderte Öffnungszeiten!

Ab 01.Juli geänderte Öffnungszeiten!

Liebe Getränkemarktkundinnen und -kunden! Ab 01.Juli 2023 ändern wir unsere Öffnungszeiten in unserem Getränkemarkt am Galgenberg! Wir heißen Sie ab 01.Juli 2023 von Montag bis Freitag: 9.00 bis 18.00 Uhr Samstag: 9.00 bis 13.00 Uhr  willkommen. Die Abholung Ihres...

mehr lesen
Wir keltern mit grünem Strom

Wir keltern mit grünem Strom

Der Strom für die Herstellung unserer Fruchtsäfte kommt zu 100% aus regenerativen Energiequellen. Wir nutzen dafür zwei Quellen: Solarstrom vom Keltereidach Bereits zur Jahrtausendwende haben wir ein eine Solaranlage auf dem Dach unserer Kelterei in Regensburg...

mehr lesen
IFS-Audit bestanden

IFS-Audit bestanden

Am 15. April war es wieder soweit. Das jährliche Audit zur IFS-Zertifizierung stand an. Obwohl die Situation rund um das Thema Corona uns eine eher ruhige Zeit beschert hat, herrschte in den Aprilwochen rege Betriebsamkeit bei der Privatkelterei Nagler. Im Audit wird...

mehr lesen
Juradistl Streuobst – wir sind dabei

Juradistl Streuobst – wir sind dabei

Unzählige Insekten und sonstige Klein- und Kleinstlebewesen leben auf und von unseren Obstbäumen. Häufig finden wir bunte Blumenwiesen unter den Baumkronen der verstreut in der Landschaft stehenden Obstbäume. Streuobst – so nennen wir diesen Lebensraum – verkörpert...

mehr lesen
Abfallvermeidung durch Tresterverwertung

Abfallvermeidung durch Tresterverwertung

Jedes Jahr von September bis November herrscht in der Privatkelterei Nagler Hochbetrieb. In diesem Zeitraum findet die Apfelsaison statt, d.h. wir pressen aus den angelieferten Äpfeln frischen Apfelsaft. Dabei fällt der sogenannte „Trester“ an. Trester sind die...

mehr lesen
Rhabarber Dutch Baby

Rhabarber Dutch Baby

Im Moment verbringt man doch einige Zeit zu Hause. Dabei sollte man es sich auch mal richtig gut gehen lassen und etwas für Leib und Seele tun. Das nachfolgende Rezept kombiniert das unschlagbare Duo Rhabarber und Erdbeeren. Natürlich bekommt ihr den Rhabarbernektar...

mehr lesen